Instructies
Maak de champignons eerst schoon met een borstel of keukenpapier. Snijd ze vervolgens in plakjes.
Pel vervolgens de uien en snijd ze fijn.
Smelt vervolgens de boter in een pan en bak daarin de in blokjes gesneden uien.
Voeg vervolgens de champignons toe en bak ze mee. Breng royaal op smaak met zout en peper.
Zodra alles een mooie kleur heeft, zet je het vuur lager, voeg je de tomatenpuree toe en zeef je de bloem erbij.
En dan alles bij elkaar zweten.
Voeg vervolgens de groentebouillon en de room toe en laat alles sudderen tot een romige consistentie. Breng tot slot op smaak met zout en peper.
Bestrooi de jagersaus voor het serveren met verse champignons en fijngehakte peterselie.
Eet smakelijk
De volledige kookinstructies vind je op de volgende pagina of door op de knop “Openen” (>) te klikken. Vergeet niet dit bericht met je vrienden op Facebook te delen.
