2. Knoflook: de discrete beschermer
Rauw of gekookt, knoflook is een ware bondgenoot voor het hart en de bloedvaten. Het helpt de bloeddruk te verlagen en bloedstolsels te voorkomen. Je kunt het gemakkelijk in je maaltijden verwerken: probeer het eens in dressings, roerbakgerechten of gratins. Een simpele en gezonde gewoonte die je kunt aanleren.
3. Cayennepeper: De specerij die de bloedsomloop verbetert
Cayennepeper bevat salicylaten, dezelfde stoffen als in aspirine. Voeg het toe aan soepen, eieren of groenten om je gerechten op smaak te brengen en je lichaam op natuurlijke wijze te beschermen!
4. Gember: de wortel met vele voordelen
Gember staat bekend om zijn misselijkheidswerende eigenschappen en helpt ook overmatige bloedstolling te voorkomen. Geraspt in gerechten of als thee bereid, kan het gemakkelijk in je dagelijkse routine worden opgenomen. De actieve bestanddelen vertragen de samenklontering van bloedplaatjes, een belangrijke factor bij de vorming van bloedstolsels.
5. Chinese kaneel: een zoete lekkernij die met mate geconsumeerd moet worden.
Deze specerij bevat coumarine, een natuurlijk antistollingsmiddel. Wees echter voorzichtig: in grote hoeveelheden kan het schadelijk zijn voor de lever. Gebruik het daarom met mate in compotes, koffie of zelfgemaakte desserts.
