50 ml warme melk,
100 g melkchocolade.
Bereiding:
1. Cake: Klop de boter en suiker romig en voeg dan de eieren toe. Meng alle droge ingrediënten en voeg ze toe aan het cakebeslag.
Giet het beslag in een cakevorm en bak 20-30 minuten op 180°C.
2. Vulling: Doe de melk, maizena, suiker, vanillesuiker en boter in een steelpan. Laat het mengsel indikken en roer er dan de kokosbloem doorheen.
3. Topping: Smelt de chocolade in de melk.
4. Zet de cake in elkaar en laat hem 2-3 uur opstijven in de koelkast.
CHOCOLADE- EN KOKOSVIERKANTJES
