Deze gebakken aardappelschijfjes zijn het ultieme bijgerecht: goudbruine, knapperige randjes met een zachte, boterachtige binnenkant, en dat alles met slechts 4 simpele ingrediënten en één bakplaat. Niet koken. Niet halverwege omdraaien (als je dat niet wilt!). Gewoon snijden, kruiden en de oven zijn werk laten doen.
Perfect bij gegrild vlees, geroosterde kip, of als stevige basis voor toppings zoals zure room, kaas of bieslook.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Slechts 4 ingrediënten – basisproducten uit je voorraadkast!
10 minuten voorbereiding, 30-35 minuten baktijd
Eén bakplaat = makkelijk schoonmaken
Kost minder dan $3 — genoeg voor 4 personen
Van nature noten-, gluten- en veganistisch.
De avond voor mijn promotieverdediging lachte mijn man kil toen zijn moeder mijn haar verpestte en zei: “Vrouwen horen hier niet thuis.”
Hij kwam vroeg thuis en trof zijn pasgeboren baby aan met hoge koorts.
De onverwachte les die een jonge man leerde van de vriendelijkheid van een oudere vrouw
Hij verliet me toen ik weigerde mijn zwangerschap af te breken. Vijf jaar later zag hij mijn tweeling in een winkelcentrum, en toen stortte de leugen van zijn moeder, die twee miljoen dollar had gekost, eindelijk in elkaar.
Vlak voor mijn bruiloft ging ik nog even langs bij mijn toekomstige schoonmoeder. Toen ik wegging, realiseerde ik me dat ik mijn vest was vergeten.
