Deze komkommersalade, een ware schat, is licht gekruid, knapperig, romig en vol van smaak.

Editoron

Voor de saladebasis:

  • 2 grote Engelse komkommers  (of 5 tot 6 Perzische komkommers), in dunne plakjes gesneden
  • 1/2 kopje scherpe cheddar kaas  , fijn geraspt
  • 1/2 kopje spek  , gebakken tot het extra krokant en verkruimeld is
  •  ⅓ kopje geroosterde amandelschaafsel
  • 3 lente-uitjes  , fijngehakt

Voor de romige vinaigrette:

Next »