Kortom:
een kwart of een halve avocado per dag is een gezonde portie.
In combinatie met een uitgebalanceerd dieet is het niet alleen veilig, maar beschermt het ook het hart, de huid en de hersenen.
Wil je een recept met avocado of de pit voor medicinale doeleinden?
Sommige mensen zijn allergisch voor avocado’s, vooral mensen die ook allergisch zijn voor latex (latex-fruitsyndroom).
Interactie met bloedverdunners:
Door het vitamine K-gehalte kan het de werking van warfarine of andere bloedverdunners beïnvloeden.
Nierstenen (bij aanleg):
Het kalium- en oxalaatgehalte kan schadelijk zijn voor mensen met nierproblemen als ze er te veel van consumeren.
