Artsen onthullen dat het drinken van koffie elke ochtend leidt tot… — of toch niet helemaal!
Elke ochtend beginnen miljoenen mensen hun dag met een dampende kop koffie. Een geruststellende geur, een kleine oppepper… koffie is een universeel ritueel geworden. Maar hoeveel kopjes heb je nodig voordat dit genot schadelijk wordt voor je gezondheid? Artsen luiden de alarmbel en herinneren ons eraan dat koffie, met mate geconsumeerd, ook een gezondheidsvoordeel kan hebben.
Waarom is koffie goed voor je gezondheid? Volgens Dr. Leana Wen, spoedeisendehulparts en hoogleraar aan de George Washington University, “is er sterk bewijs: matige koffieconsumptie wordt geassocieerd met een verlaagd risico op het ontwikkelen van bepaalde chronische ziekten.”
Talrijke studies bevestigen dat het drinken van koffie met mate kan:
het risico op hart- en vaatziekten verlagen;
het risico op diabetes type 2 verminderen;
beschermen tegen bepaalde vormen van kanker en dementie.
Koffie bevat antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die het immuunsysteem ondersteunen en bijdragen aan de bescherming van cellen. Sommige bestanddelen helpen ook de insulineopname te verbeteren en de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
Maar pas op met overmatig gebruik.
Te veel cafeïne kan juist het tegenovergestelde effect hebben. Volgens ANSES (het Franse agentschap voor voedsel-, milieu- en arbeidsveiligheid) consumeert ongeveer 30% van de volwassenen en 11% van de kinderen in Frankrijk meer cafeïne dan de aanbevolen hoeveelheid. Dit kan leiden tot
hartkloppingen en rusteloosheid,
angst en nervositeit.
Angst en nervositeit,
slaapstoornissen,
langdurige effecten op het hart- en vaatstelsel en de botten.
Sommige mensen zijn gevoeliger voor cafeïne, waaronder zwangere vrouwen, kinderen en mensen die hartmedicatie of angstremmende medicijnen gebruiken.
