De versterkte methode voor hardnekkige vlekken.
Als uw printplaat erg vergeeld is of oude vlekken heeft die moeilijk te verwijderen zijn, kan een iets uitgebreidere methode nog effectiever zijn.
Hiervoor heb je het volgende nodig:
- witte azijn;
- natriumcarbonaat ;
- een halve citroen.
Methode?
- Begin met het overgieten van het gehele snijplankoppervlak met een beetje witte azijn en laat dit ongeveer 15 minuten intrekken.
- Daarna :
- Bestrooi de bovenkant met bakpoeder;
- Gebruik de halve citroen als een klein, natuurlijk borsteltje om het oppervlak direct in te wrijven.
Deze combinatie maakt het mogelijk om tegelijkertijd te reinigen, op te frissen en te ontgeuren.
Spoel na gebruik grondig af en laat het vervolgens volledig drogen alvorens het op te bergen.
Hoe vaak moet deze schoonmaakbeurt worden uitgevoerd?
Goed nieuws: het is niet nodig om deze grondige reiniging na elk gebruik te herhalen.
In de meeste gevallen is grondig onderhoud eens per week of eens per twee weken meer dan voldoende om een board schoon en prettig in gebruik te houden.
Dit hangt natuurlijk af van hoe vaak je kookt. Als je dagelijks kookt of vaak voedingsmiddelen gebruikt die veel vlekken achterlaten, kan vaker schoonmaken voordelen bieden.
Het belangrijkste is om de snijplank na elk gebruik te blijven afwassen met heet water en afwasmiddel.
Goede gewoontes om je board langer schoon te houden
Een paar simpele gewoontes kunnen ook de vorming van vlekken vertragen en de levensduur van je snijplank verlengen:
- Droog het altijd direct na het wassen;
- Laat het niet vochtig in een lade of op het aanrecht liggen;
- Ruim snel op na het snijden van sterk verkleurende voedingsmiddelen;
- Gebruik idealiter meerdere snijplanken, afhankelijk van het gerecht dat u bereidt.
Dit beperkt niet alleen de vlekken, maar helpt ook om de hygiëne in de keuken te verbeteren .
Wanneer moeten we overwegen om het te vervangen?
Zelfs met goed onderhoud gaat een snijplank niet eeuwig mee. Als er veel diepe krassen op zitten, het oppervlak ernstig beschadigd is of er plekken zijn die moeilijk schoon te maken zijn, is het wellicht beter om hem te vervangen.
Een te versleten plank wordt na verloop van tijd steeds moeilijker te onderhouden en verliest zijn bruikbaarheid.
Want in de keuken zijn een paar simpele stappen vaak al voldoende om je accessoires veel langer als nieuw te laten lijken.
