Evenwichtige en vitale chia pudding
Chia pudding is een van de makkelijkste en meest voedzame ontbijtjes of tussendoortjes die je thuis kunt maken. Zoals je op de foto kunt zien, heb je de perfecte romige consistentie bereikt dankzij de juiste verhouding chiazaadjes tot vloeistof en het geduld om het mengsel lang genoeg te laten staan.
Deze pudding ziet er niet alleen prachtig uit, maar is ook rijk aan vezels, omega-3-vetzuren en antioxidanten, waardoor hij perfect is voor een goede spijsvertering en een constant energieniveau gedurende de dag.
Ingrediënten:
Basis – chiazaad
3 eetlepels chiazaad (bij voorkeur biologisch)
Vloeistof
200 ml vloeistof naar keuze: amandelmelk, havermelk of magere melk
Specerijen – voor zoetheid en frisheid
Een snufje vanille of honing
Geraspte citroen- of sinaasappelschil voor extra frisheid
Voorbereiding:
Voor de volledige kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop ‘Openen’ (>). Vergeet niet om het te DELEN met je vrienden op Facebook.
