Bereidingswijze:
Leg de varkenskarbonades in de slowcooker. Bestrooi de karbonades gelijkmatig
met de uiensoepmix. Bestrooi ze met bruine suiker. Verdeel er wat boter over. Kook op lage stand gedurende 5 tot 6 uur of op hoge stand gedurende 3 tot 4 uur, tot de karbonades mals en sappig zijn. Besprenkel voor het serveren met de zoetzure saus. Serveer warm.
Serveer met
aardappelpuree,
maïskolven met boter,
gekookte sperziebonen en
broodjes als avondeten.
Gekoelde cranberry- en pistachekoekjes,
aardbeiencrumble,
chocolade-éclairtaart zonder bakken,
knapperige pecannoten met chocolade,
romige aardappelen met knoflook en Parmezaanse kaas
