Het recept: Aardbei-chia drankje voor een betere bloedsomloop
Ingrediënten:
-
1 kopje aardbeien (vers of bevroren).
-
1 eetlepel chiazaad .
-
1 glas water (250 ml).
-
1 theelepel geraspte verse gember.
-
Het sap van een halve citroen .
-
Optioneel: 1 theelepel pure honing.
Stapsgewijze voorbereiding:
-
Was de aardbeien grondig.
-
Doe de aardbeien, het water, de gember en het citroensap in een blender.
-
Mix het geheel 1 tot 2 minuten tot een glad mengsel ontstaat.
-
Giet het mengsel in een glas en voeg de chiazaadjes toe .
-
Laat het 5 tot 10 minuten staan zodat de chia geactiveerd wordt (het zal een lichte, heilzame gel vormen).
-
Zoet naar wens met honing en geniet ervan.
