Deze groente herstelt het gezichtsvermogen en reinigt de dikke darm en lever van vet. Ik geef je het recept voor een simpele variant. Zeg “hallo” of “dankjewel” in de reacties en ik deel het met je.

Een beschermer voor uw ogen

  • Wortel:   Het bekende bètacaroteen wordt omgezet in vitamine A, essentieel voor het nachtzicht en ter voorkoming van vermoeide ogen.

  • Spinazie:   Het bevat luteïne en zeaxanthine, antioxidanten die als een soort “interne zonnebril” werken door je netvlies te beschermen.

Voedingswaarde per ingrediënt

ingrediënt Belangrijkste voedingsstoffen
Spinazie IJzer, calcium, vitamine A en C.
Wortels Bètacaroteen en vezels.
Appel Oplosbare vezels (pectine) en B-complexvitaminen.
Biet Natuurlijke folaten, kalium en nitraten.
Citroen Vitamine C en flavonoïden.

 Voorzorgsmaatregelen en verstandig consumeren

  •  Tweede recept: Citroen en energieke variant

    Als je de voorkeur geeft aan een mildere en meer uitgesproken smaak, probeer dan deze tweede optie.

    Ingrediënten:

    • 1 kopje   spinazie.

    • 1 kleine wortel  .