4. Beperk koolzuurhoudende dranken
Suikerrijke frisdranken zijn bijzonder schadelijk en worden door Dr. London vaak “vloeibare dood” genoemd vanwege hun hoge suikergehalte. Deze vaak ongemerkte calorieën dragen bij aan het risico op hart- en vaatziekten, zelfs bij mensen die fysiek actief zijn. Dr. London raadt water en thee aan als gezonde alternatieven voor frisdranken en waarschuwt voor de verborgen calorieën die van invloed kunnen zijn op gewichtstoename en de gezondheid van het hart.
Suikervrije frisdranken zijn minder schadelijk, maar vervangen niet de voordelen van water voor hydratatie en gezondheid.
5. Geef de voorkeur aan volkorenproducten en vermijd geraffineerd meel.
Voedingsmiddelen gemaakt met geraffineerd meel, zoals sommige broodsoorten en pasta’s, verliezen essentiële voedingsstoffen tijdens het raffinageproces, waaronder vezels, ijzer en B-vitaminen. Volkorenproducten daarentegen leveren de voedingsvezels die nodig zijn om het cholesterolgehalte te verbeteren en het risico op hart- en vaatziekten te verlagen, zoals de American Heart Association aangeeft. Dr. London adviseert daarom om voor volkorenproducten te kiezen voor een betere hartgezondheid.
6. Vermijd sterk bewerkte voedingsmiddelen
Sterk bewerkte voedingsmiddelen, zoals koekjes, chips en andere verpakte producten, bevatten vaak grote hoeveelheden suiker, zout, verzadigde vetten en conserveermiddelen. Volgens een studie gepubliceerd in het Journal of the American College of Cardiology is een verhoogde consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen gekoppeld aan een hoger risico op hart- en vaatziekten en overlijden. Dr. London illustreert dit punt met een treffende uitspraak: “Hoe langer de houdbaarheid, hoe korter je levensverwachting kan zijn.”
Hij adviseert om de voorkeur te geven aan natuurlijke en onbewerkte voedingsmiddelen, met name die gemaakt van één ingrediënt, zoals fruit, groenten, mager vlees en eieren. Deze voedingsmiddelen, die hij omschrijft als “gemaakt door de natuur, niet door de mens”, leveren essentiële voedingsstoffen voor een evenwichtig en gezond dieet.
Samenvattend benadrukt het advies van Dr. London eenvoudige maar effectieve leefstijlkeuzes om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen. Deze aanbevelingen, gebaseerd op studies en zijn eigen ervaring in de hartchirurgie, bieden waardevolle inzichten in gewoonten die vermeden moeten worden om de hartgezondheid te behouden.
